Alleen het allerbeste

ZALM ROKEN IS ZOWEL EEN WETENSCHAP ALS EEN KUNSTVORM. ONZE FAMILIE HEEFT BIJNA 100 JAAR ERVARING EN DAT GEEFT ONS EEN UNIEK INZICHT IN HET AMBACHT, DAT AL GENERATIES LANG WORDT DOORGEGEVEN.
ONZE MEESTERROKERS GEBRUIKEN TECHNIEKEN DIE DE TAND DES TIJDS HEBBEN DOORSTAAN VOOR DE BESTE RESULTATEN: MET BEUKEN- EN EIKENHOUT GEVEN WE EEN RIJKE EN SUBTIELE SMAAK AAN ONZE GEROOKTE ZALM.

salmon-plate
Passion-Sniffing-Foppen
Ship-Passion-Foppen

Gemaakt met passie

Van een traditie van smaak naar de toekomst van smaak. Onze primaire focus is kwaliteit. Voor elk product, steeds weer, elke dag opnieuw.

Meer informatie

Onze missie

DUURZAME VANGST VOOR DE TOEKOMST

Onze producten worden elke dag uitgebreid getest en gecontroleerd, door onszelf in ons laboratorium, maar ook door externe experts. Duurzaamheid staat voorop. Al onze vis is afkomstig van gecertificeerde (wilde) vangst of van gecertificeerde kwekerijen.

Meer informatie
FOPPEN-by-StR-1552-square

Producten

Een wereld met onbeperkte mogelijkheden en heerlijke recepten. Deze roze vis smaakt goed op elk moment van de dag en draagt bij aan een gezonde manier van leven. Maak vandaag nog kennis met al het moois dat zalm te bieden heeft!