Geschiedenis
Foppen heeft een lange traditie van vakmensen die zijn opgegroeid in de visserij. Zij weten vanaf dag één hoe ze gerookte paling de beste smaak kunnen geven. Het eeuwenoude recept is gebaseerd op bereidingswijzen met natuurlijke ingrediënten en vormt de basis van ons huidige assortiment gerookte vis.
En omdat ons bedrijf al generaties lang een familiebedrijf is, zijn we tot op de dag van vandaag trouw gebleven aan deze traditie. Foppen is uitgegroeid tot een internationaal bedrijf en we werken nu met zo’n 400 collega’s in Harderwijk in Nederland en in Preveza in Griekenland.